Codex Alimentarius

Codex Alimentarius (latinsky potravinové regule) je sbírka mezinárodně uznávaných standardů, praktických postupů, směrnic a dalších doporučení, vztahujících se k bezpečnosti potravin. Jméno je odvozeno z latinského textu Codex Alimentarius Austriacus.^[1] Texty byly vyvinuty a spravovány komisí Codex Alimentarius, tělesem, které bylo založeno v roce 1963 organizacích FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations; Organizací pro potraviny a zemědělství při Spojených národech) a WHO (World Health Organization; Světová zdravotnická organizace). Hlavním účelem této komise má být ochrana zdraví konzumentů a zajištění čestných praktik v mezinárodním obchodu s potravinami. Codex Alimentarius je uznávaný WTO (World Trade Organization; Světová obchodní organizace) jako mezinárodní reference pro rozhodování pří týkajících se bezpečnosti potravin a ochrany spotřebitele.^[2][3]

Jeho kritiků a odpůrců je početně méně, patří mezi ně např. americký kongresman a původním povoláním doktor, Ron Paul, který doslova říká, že jeho zavádění je ta nejničivější věc v jeho zemi, neboť zavádí opět 7 z 9 zakázaných pesticidů a hlavně funguje podle "Napoleónského práva, tedy co není povoleno, je zakázáno! A to se uplatňuje ve 200 zemích světa, tedy na většině světové populace. ^[4]

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Codex Alimentarius na anglické Wikipedii.

http://www.youtube.com/watch?v=R0vAm7SmiQw

Externí odkazy

• (anglicky)http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp Archivováno 7. 1. 2012 na Wayback Machine.
• (česky)http://spotter.cz/772748-codex-alimentarius.htm (nefunguje)
• (anglicky)Codex Alimentarius – Dr. Rima Laibow
• (česky)(slovensky)Dotaz na Kodex Alimentarius a odpovědi českých úřadů (offtopic)

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.