Cinisara
Breed of cattle
- Cattle
- Bos primigenius
The Cinisara is a cattle breed from the province of Palermo, in the Italian island of Sicily. It is one of the 16 minor Italian cattle breeds of limited diffusion. The breed is recognised and protected by the Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, the Italian ministry of agriculture.[1]
References
- ^ Norme Tecniche del Registro Anagrafico delle razze bovine autoctone a limitata diffusione (Appendix 2 to DM di approvazione del Disciplinare del 20/12/2011; in Italian). Associazione Italiana Allevatori. Accessed July 2013.
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- These are the cattle breeds considered in Italy to be wholly or partly of Italian origin. Inclusion here does not necessarily imply that a breed is predominantly or exclusively Italian.
- Abruzzese
- Agerolese
- Bardigiana
- Bianca Modenese
- Bianca Val Padana
- Bruna Italiana
- Bruna Italiana Vecchio Ceppo
- Burlina
- Cabannina
- Calabrese
- Calvana
- Camandona
- Carniella
- Chianina
- Chianino-Maremmana
- Cinisara
- Demonte
- Frisona Italiana
- Friuli
- Garfagnina
- Grigia alpina
- Grigia di Val d'Adige
- Grigia di Val di Fiemme
- Grossetana
- Lucana
- Marchigiana
- Maremmana
- Modenese
- Modicana
- Mölltal
- Montana
- Mucca Pisana
- Ossolana
- Pasturina
- Perugina
- Pezzata Rossa d'Oropa
- Pezzata Rossa Italiana
- Piemontese
- Pinzgauer
- Podolica
- Pontremolese
- Pugliese del basso Veneto
- Pustertaler Sprinzen
- Reggiana
- Rendena
- Romagnola
- Romana
- Sarda
- Sardo Bruna
- Sardo Modicana
- Sicilian
- Valdarno
- Val di Chiana
- Valdostana Castana
- Valdostana Pezzata Nera
- Valdostana Pezzata Rossa
- Valtarese
- Varzese-Ottonese-Tortonese
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