Uzun erişte
Turkish pasta
 | |
| Type | Pasta |
|---|---|
| Place of origin | Turkey |
| Main ingredients | Hard wheat flour, eggs, milk, salt |
| Variations | Kesme, çorbalık kesme |
Uzun erişte is a traditional Turkish pasta made made from flour, eggs, milk and salt.[1] It is prepared by adding eggs, such as kesme, but its size is longer.
See also
Turkey portal
Food portal
- Kesme
- Çorbalık kesme
References
- ^ "Yumurtalı Uzun Erişte Makarna". Filiz Makarna (in Turkish). Retrieved 2021-05-10.
- v
- t
- e
Turkish pasta
- Arpa şehriye
- Cimcik erişte
- Çorbalık kesme
- Kesme
- Kadayıf noodles
- Kuskus
- Şehriye
- Tel şehriye
- Tarhana
- Uzun erişte
- Erişte aşı
- Etli makarna
- Fırında makarna
- Miskender
- Siron (food)
- Oba Makarna
- Besler Makarna
- Mutlu Makarna
- Arbella
- Tat Makarna
- Nuh'un Ankara Makarna
- Selva Makarna
- Golda Makarna
- Acarsan Banetti Makarna
- Doğa Makarna
- Beslen makarna
- Filiz Makarna
- Berrak Makarna
- Oli Makarna
- Hak Makarna Altınbaşak Makarna
- Kavukçu Grup Dost Makarna
- Doyum Makarna
- Türkmen Makarna
- Marma Makarna
- İlhan Makarna
