Isoeugenol

Isoeugenol
Nombre IUPAC
2-methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)phenol
General
Otros nombres	4-hydroxy-3-methoxy-1-propenylbenzene 2-methoxy-4-propenylphenol 4-propenylguaiacol
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C10H12O2
Identificadores
Número CAS	97-54-1[1]​
ChEBI	18224
ChEMBL	445206
ChemSpider	7061
DrugBank	DB14188 14188, DB14188
PubChem	7338
UNII	5M0MWY797U
KEGG	C10469
SMILES Oc1ccc(cc1OC)C=CC
InChI InChI=InChI=1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3-7,11H,1-2H3 Key: BJIOGJUNALELMI-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Apariencia	líquido oleoso
Masa molar	164,201 g/mol
Punto de fusión	−10 °C (263 K)
Punto de ebullición	266 °C (539 K)
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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Isoeugenol es un fenilpropeno, un propenil-sustituido guayacol. Un fenilpropanoides, que se produce en los aceites esenciales de plantas tales como ylang-ylang (Cananga odorata). Se puede sintetizar a partir de eugenol y se ha utilizado en la fabricación de vainillina. Puede aparecer en que el régimen del isómero cis (Z) o trans (E). Trans (E) isoeugenol es cristalino mientras cis (Z) isoeugenol es un líquido.

Referencias

• The Merck Index, 12th edition, Merck & Co, Whitehouse Station, New Jersey, USA, 1996.

Enlaces externos

• Esta obra contiene una traducción derivada de «Isoeugenol» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.