Takoyaki

Takoyaki
Takoyaki
Consumo
Datos generales
Ingredientes	Harina de trigo y pulpo
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El Takoyaki (たこ焼き o 蛸焼, Takoyaki^?) es una comida japonesa hecha a base de harina de trigo y pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Sus ingredientes son: masa de harina de trigo con agua, trozos de pulpo, jengibre encurtido troceado, alga (ao-nori), etc. Es típico de la región de Kansai.

Véase también

• Allium fistulosum
• Tenkasu

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Takoyaki.