Ananasmehu

Ananasmehu on ananaksesta valmistettavaa mehua.^[1] Ananasmehulla on useita terveysvaikutuksia.^[2] Se muun muassa ehkäisee syöpää sekä parantaa yskää ja flunssaa.^[3] Ananasmehua myydään lähes joka puolella maailmaa, sitä kulutetaan eniten Alankomaissa, Filippiineillä, Thaimaassa ja Costa Ricassa.^[4]

100g ananasmehua sisältää energiaa 60 kcal, proteiineja 0,51g, hiilihydraatteja 15,6g ja kuitua 1,3g. Se sisältää sokereita 14,3g, kalsiumia 16mg, magnesiumia 15mg, kaliumia 124mg ja C-vitamiinia 9,4mg.^[5] Ananasmehu, kuten yleensä ananas, parantaa ruoansulatusta ja vähentää sydän- ja verisuonivaivoja. Lisäksi se sisältää bromelaliinia, joka ehkäisee syöpää.^[6]

Ananasmehu sopii drinkkeihin esimerkiksi kookoksen kanssa.^[7] Ananasmehua käytetään myös salaatinkastikkeisiin.^[8]

Lähteet

↑ Pineapple hort.purdue.edu. Viitattu 25.8.2019.
↑ 11 Uskomatonta ananaksen terveysvaikutusta Kohokohta.com. 21.11.2017. Viitattu 25.8.2019.
↑ Laura Matilainen: 7 hämmästyttävää faktaa – näitä et tiennyt ananaksesta! mtvuutiset.fi. 27.7.2018. Viitattu 25.8.2019.
↑ Exporting pineapple juice to Europe | CBI - Centre for the Promotion of Imports from developing countries www.cbi.eu. Viitattu 25.8.2019.
↑ Pineapple, canned, juice pack, drained USDA, U.S. Department of Agriculture. Viitattu 30.5.2024.
↑ 5 ananaksen loitavaa terveyshyötyä Askel terveyteen. Viitattu 30.5.2024.
↑ Malibu Ananas Juomavinkki. Viitattu 30.5.2024.
↑ Yrtti-valkosipuli salaatinkastike Iso Mitta. GB Foods Suomi. Viitattu 30.5.2024.