Texmex (ruoka)

Hakusana ”tex-mex” ohjaa tänne. Texmex on myös musiikkityyli.
Naudanlihaa, papuja, juustoa ja tortillalastuja.

Texmex[1] (Texan ja Mexican) on yhdysvaltalaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta keittiöstä. Puhtaasta meksikolaisesta ruoasta sen erottaa runsas lihan käyttö. Texmexruokaan kuuluu usein meksikolaisperäisiä tortilloja tai nachoja ja tulista kastiketta. Texmexruokaan kuuluu jauheliha, kuten chili con carne, joka on Texasin osavaltion nimikkoruokalaji.

Lähteet

  1. ↑ texmex. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2024.
Wikikirjasto
Wikikirjasto
Wikikirjaston keittokirjassa on resepti aiheesta:
Chili con carne
Auktoriteettitunnisteet Muokkaa Wikidatassa
Kansalliset
  • Ranska
  • BnF data
Muut
  • IdRef
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.