Pozsonyi fehér
| Pozsonyi fehér | |
| fehérborszőlő | |
| Eredet | Magyarország |
| Hazai elterjedtsége | Balatonfüred-csopaki borvidék |
| Általános elterjedtsége | Magyarország |
| Érési időszak | október eleje |
| Érzékenység | vesszei fagyérzékenyek |
| Borának jellemzői | könnyű, zamatos |
A pozsonyi fehér egy régi magyar fehérborszőlő-fajta.
Leírása
Az olaszrizlinghez hasonló, a Czéthényi fajták közül való.[1] Kétféle változatban fordul elő: az úgynevezett pöttyös és zöld bogyójú fajtája létezik. Október elején érik, vesszői fagyérzékenyek, bora könnyű, zamatos. Hagyományos művelésű, ezért sok munkát ad termelőjének és viszonylag kis termésátlagú, ezért az utóbbi időben háttérbe szorult. Belőle nemesítették ki az Irsai Olivér fajtát.
Jegyzetek
- ↑ Balatonfuzfo.hu[halott link]
Források
- Fehérborszőlők
- [1]
- [2] [Tiltott forrás?]
 | Ez a gasztronómiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |
Sablon:Magyar borok
Magyar borok | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Magyar bor- és szőlőfajták | Arany sárfehér · Tokaji esszencia · Badacsonyi kéknyelű · Balafánt · Bíborkadarka · Budai zöld · Cabernet franc · Cabernet sauvignon · Chardonnay · Csabagyöngye · Cserszegi fűszeres · Csókaszőlő · Ezerfürtű · Ezerjó · Furmint · Hárslevelű · Irsai Olivér · Juhfark · Kadarka · Kékfrankos · Kéknyelű · Kékoportó · Királyleányka · Kövérszőlő · Leányka · Medoc noir · Muskotály · Olaszrizling · Piros bakator · Pozsonyi fehér · Purcsin · Sárfehér · Sauvignon blanc · Szerémi zöld · Szürkebarát · Tokaji aszú · Tokaji szamorodni · Turán · Zöld veltelini · Zweigelt |  | |||||||||||
| Borrégiók és borvidékek | |||||||||||||
| Kapcsolódó cikkek | |||||||||||||
