Sármányvirág
 | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Krétai sármányvirág (Sideritis syriaca) | ||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Fajok | ||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Sármányvirág témájú rendszertani információt.  A Wikimédia Commons tartalmaz Sármányvirág témájú kategóriát. |
A sármányvirág (Sideritis) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjához tartozó növénynemzetség.
Egy faja, a parlagi sármányvirág, vagy egyszerűen csak sármányvirág (Sideritis montana)[1] elsősorban gyógyító tulajdonságairól nevezetes. Mediterrán területen bőséggel terem, a Balkán-félszigeten, az Ibériai-félszigeten és Makaroneziában, de Közép-Európában és Ázsia mérsékelt éghajlatú részén is megtalálható.[2][3][4][5]
Története
A görög nyelvben a „sideritis” szó szerinti fordítása: „az, akinek vasfegyvere van”. A növényt már az ókori görögök is ismerték, különösen Dioszkoridész és Theophrasztosz. Bár Dioszkoridész három fajról írt, de csak az egyik (valószínűleg az S. scordioides) lehet a Sideritis rokona. Az ókori időkben a növény használata általános gyógymódnak számított, amit vasfegyverek által okozott sebeknél, sérüléseknél alkalmaztak a csatákban. Azonban mások úgy tartják, hogy a név eredete a csészelevél alakjára utal, amely a lándzsa hegyére hasonlít.
Rendszerezése
2002-ben egy molekuláris filogenetikai vizsgálat felismerte, hogy a Sideritis és további 5 nemzetség parafiletikusan be van ágyazódva a Stachys nemzetségbe. További vizsgálatok szükségesek, hogy a Stachys és Sideritis rokonsági vizsgálatainak feltárásához.[6]
Az EOL[7] három fajt sorolt a nemzetségbe:[8]
- Sideritis lanata – szőrös vasfű[forrás?]
- Sideritis montana – parlagi sármányvirág,[1] hegyi vagy parlagi vasfű[forrás?]
- Sideritis syriaca – krétai sármányvirág,[1] korai horgas vasfű[forrás?]
Ezen kívül különböző leírások (köztük a Wikispecies, az ITIS és a ZipcodeZoo) 319 különböző fajt, alfajt, ökotípust és formát különböztetnek meg, néhány közülük:[3]
- Sideritis candicans – gyapjas sármányvirág[1]
- Sideritis cypria – ciprusi sármányvirág[1]
- Sideritis euboea
- Sideritis glacialis – havasi sármányvirág[1]
- Sideritis hyssopifolia – izsóplevelű sármányvirág[1]
- Sideritis purpurea
- Sideritis raeseri
- Sideritis remota
- Sideritis romana
- Sideritis scardica
- Sideritis theezans
A botanikusoknak igen nehéz dolguk van a Sideritis változatainak elnevezésében és besorolásában, az apró eltérések miatt.
Növénytan
A nemzetséget alkotó fajok 8–50 cm magasra növő félcserjék vagy egyéves lágyszárúak, általában 1000 m fölött sziklákon találhatók. Molyhos növény, mikroszkópon keresztül szőrszálak összefonódása látható. Szárai négyszög alakúak, lágyszárúak. Levelei keresztben átellenesek, a felső részen sisak forma látható. A Sideritis virága harang alakú, halványsárga színű. A virágok hajtásvégi fürtökben nyílnak májustól augusztusig. Kis alakító metszésektől eltekintve nem igényelnek rendszeres visszavágást. Magvetéssel vagy meddő hajtásokról[9] szedett félfás dugványokkal szaporíthatók.
Gyógynövényként
A sármányvirág segíti az emésztést, erősíti az immunrendszert, megelőzi a megfázást és az influenzát. Vírus, gomba és baktérium ellen is hatásos, fájdalomra és enyhe szorongásra is használható. Természettudósok szívesen ajánlják a hegyi teát, amit csodaszernek tartanak. Megfigyelések szerint közel van az igazsághoz. Modern vizsgálatok kimutatták, hogy a tea fogyasztásával megelőzhető a csontritkulás[10] és antioxidáns hatása miatt a rák.[11] A növényt tudományos kutatások is igazolják: diterpéneket,[12] flavonoidokat és esszenciális olajokat tartalmaz. A Sideritist a zsályával és az ánizs magjával hasonlították össze, a növények flavonoidtartalma miatt.[13] A legtöbb kutatást Hollandiában, Görögországban, Macedóniában, Albániában és hazánkban is végeztek 1998. májusban a Semmelweis Orvostudományi Egyetem Gyógyszerészeti szakán, Budapesten.
Felhasználása
Nagyon népszerű Görögországban, Albániában és Macedóniában, gyógy- és élvezeti teaként egyaránt fogyasztják aromás íze miatt. A tea elkészítése: forralt vízzel leönteni a szárított szárat, levelet és virágot, 15-20 percig ázni hagyni, majd mézzel és citrommal ízesíthető.
Jegyzetek
- ↑ a b c d e f g Priszter Szaniszló: Növényneveink: A magyar és a tudományos növénynevek szótára. Budapest: Mezőgazda Kiadó. 1999. 223., 503. o. ISBN 963 9121 22 3
- ↑ Archivált másolat. [2013. november 2-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2012. január 2.)
- ↑ a b http://www.iama.gr/ethno/sideritis/tsai_tou_vounou_files/Tsai_tou_vounou_Lora%20Prokou%20_%20Eleni_Skaltsa.pdf
- ↑ http://www.bioone.org/doi/abs/10.2307/2666725
- ↑ Archivált másolat. [2013. november 2-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2011. április 6.)
- ↑ Charlotte Lindqvist and Victor A. Albert. 2002. "Origin of the Hawaiian endemic mints within North American Stachys (Lamiaceae)". American Journal of Botany 89(10):1709-1724.
- ↑ Encyclopedia of Life - Sideritis (Ironwort)(angolul)
- ↑ http://www.wolframalpha.com/input/?i=Sideritis
- ↑ Hahn István oktatói honlapja Archiválva 2013. november 1-i dátummal a Wayback Machine-ben(magyarul)
- ↑ Csontritkulás. [2016. március 29-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2018. november 9.)
- ↑ Internaitional Journal of Cancer Research and Treatment - Cytotoxic Activity of Essential Oils from Labiatae and Lauraceae Families Against In Vitro Human Tumor Models[halott link]
- ↑ - P. H. Davis - Diterpenoids from Sideritis tmolea (www.acgpubs.org/RNP © Published 12 /31/2007)
- ↑ Journal of the Serbian Social Society - Sage-called plant species sold in Turkey and their antioxidant activities''
Fordítás
- Ez a szócikk részben vagy egészben a Sideritis című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
Ajánlott irodalom
- Gordon Cheers: Flóra A Világ Legnagyobb Kertészeti Enciklopédiája (Athenaeum 2000 Kiadó 2006-ban) ISBN 9639615102
- Katharina Adams - Dirk Mann: Évelő növények (Sziget Kiadó 2010) ISBN 9789637268779
- Franz-Xaver Treml: Gyógy és fűszernövények – 500 növény ismertetőjegyei, fajtái, gondozása (Sziget Kiadó 2010) ISBN 9789637268786
További információk
- European Medicines Agency[halott link] (angolul)
- Antioxidant and antiinflammatory activities (angolul)
- Greek Mountain Tea - Tsai tou Vonou - Shepherd's Tea Archiválva 2013. november 2-i dátummal a Wayback Machine-ben (angolul)
- sideritis Archiválva 2021. május 4-i dátummal a Wayback Machine-ben (angolul)
- Greek Mountain Tea (Sideritis syriaca) Malotira of the Cretan diet (angolul)
- Sift, Dust&Toss: Sideritis (angolul)
Biológiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap
