Blini

  • Buku resep: Bliny
  •   Media: Bliny

Blin (pl. bliny) atau blinchik (pl. blinchiki) adalah sebuah jenis panekuk yang biasanya tak berragi;[1] blin dan blintchick adalah nama Rusia untuk crêpe.

Blintz adalah salah satu jenis bliny.

Catatan

  1. ^ Marks, Gil (2010). Encyclopedia of Jewish Food. Wiley. hlm. 56–58. Diakses tanggal 28 April 2012.  ISBN 978-0-470-39130-3

Referensi

  • Kidd, Sue (March 21, 2012). "Blintzapalooza: It's more than just blintzes". The News Tribune. Tacoma, Washington. Diakses tanggal April 18, 2012. 

Pranala luar

  • Blintz recipe (with detailed photos) (Rusia)

Templat:Panekuk