Kopi liberika
Coffea liberica | |
---|---|
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | Plantae |
(tanpa takson): | Tracheophyta |
(tanpa takson): | Angiospermae |
(tanpa takson): | Eudikotil |
(tanpa takson): | Asterid |
Ordo: | Gentianales |
Famili: | Rubiaceae |
Genus: | Coffea |
Spesies: | C. liberica |
Nama binomial | |
Coffea liberica Hiern | |
Sinonim | |
Coffea dewevrei De Wild. & T.Durand |
Kopi Liberika adalah jenis kopi yang berasal dari Liberia, Dan Afrika Barat. Kopi ini dapat tumbuh setinggi 9 meter dari tanah. Pada abad-19, jenis kopi ini didatangkan ke Indonesia untuk menggantikan kopi Arabika yang terserang oleh hama penyakit.
Karakteristik
Kopi ini memiliki beberapa karakteristik:
- Ukuran daun, cabang, bunga, buah dan pohon lebih besar dibandingkan kopi Arabika dan Robusta.
- Cabang primer dapat bertahan lebih lama dan dalam satu buku dapat keluar bunga atau buah lebih dari satu kali.
- Agak peka terhadap penyakit HV.
- Kualitas buah relatif rendah.
- Produksi sedang, (4,-5 ku/ha/th) dengan rendemen ± 12%
- Berbuah sepanjang tahun.
- Ukuran buah tidak merata/tidak seragam
- Tumbuh baik di dataran rendah.
Beberapa varietas kopi Liberika yang pernah didatangkan ke Indonesia antara lain adalah Ardoniana dan Durvei.
Referensi
- Kopi Liberika Diarsipkan 2008-01-13 di Wayback Machine.
- rujukan 1
- rujukan 2
Pranala luar
- WinssCoffee Diarsipkan 2013-01-16 di Wayback Machine.
- Indonesian Coffee Community - Forum Komunitas Pecinta Kopi Indonesia Diarsipkan 2016-10-20 di Wayback Machine.
- l
- b
- s