Amaro del Carabiniere

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Amaro del Carabiniere

Categoria	Bevanda alcolica
Tipo	Amaro
Marca	Sassano & Pagani
Anno di creazione	1978
Nazione	Italia
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L'Amaro del Carabiniere è un liquore realizzato con 63 erbe di qualità dalla Sassano & Pagani, a Milano.

Storia

L'ispirazione per l'Amaro del Carabiniere deriva da alcuni liquori dedicati a forze armate straniere, conosciuti da Michele Sassano nel 1946. Dopo anni di esperienza nel laboratorio Campari a Milano, Sassano imparò la produzione del liquore e preparò una ricetta da dedicare ai Carabinieri. Il comandante della caserma di Milano gliene concesse la licenza nel settembre 1978, così dal Natale di quell'anno fu distribuito in regalo a numerosi carabinieri di oltre 270 caserme in Italia. Da allora la Sassano & Pagani è arrivata a produrre anche altri liquori, come grappe o limoncelli, ma le bottiglie di amaro vengono vendute solo nelle caserme o ai carabinieri che ne fanno richiesta.^[1]

Si dice che anche Richard Nixon abbia chiesto una bottiglia di Amaro del Carabiniere.^[2]

Note

^ «Ecco come preparo l'amaro dei carabinieri», in Il Giornale, 31 gennaio 2009.
^ L’Amaro del Carabiniere, l’Amaro 18 e gli altri alcolici della nostra infanzia, su dailybest.it, 14 marzo 2017.