Zuppa istantanea
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| Zuppa istantanea | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine | |
| Diffusione | mondiale |
| Dettagli | |
| Categoria | primo piatto |
La zuppa istantanea è un tipo di zuppa ideata per essere preparata e cucinata in modo veloce.[1]
Alcune zuppe istantanee sono fatte in casa, mente altre sono prodotte in serie su scala industriale e trattati in vari modi per aumentarne lo stato di conservazione. Esiste un'ampia varietà di tipologie di zuppe istantanee. Le zuppe istantanee commerciali sono generalmente essiccate o disidratate, confezionate in scatola o trattate mediante congelamento.
Note
- ^ https://books.google.it/books?id=6d4DAAAAMBAJ&pg=PA88&dq=instant+soup&hl=en&sa=X&ei=5Fc0Uc7AFojBiwKTpIGYBQ&redir_esc=y#v=onepage&q=instant%20soup&f=false
Bibliografia
- Greenhalgh, D.G.; (et al.) (July–August 2006). "Instant cup of soup: design flaws increase risk of burns". J Burn Care Res. 27: 476–481.
Voci correlate
- Noodle istantanei
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