代用乳

曖昧さ回避 豆乳アーモンドミルクなどの、ヒトが摂食する食品で、乳・乳製品の替わりとなるものについては「代替乳」をご覧ください。

代用乳(だいようにゅう、milk substitute)、あるいは人工乳とは、おもに授乳期の動物用のの代用として調整された飲料または飼料[1][2]である。また、様々な事情により、おもにヒトの母親が乳児に母乳を与えることができないとき、その代わりとなる粉ミルクなども、人工乳・代用乳と呼ばれる。なお、WHOは母乳のほうが乳児の健康に望ましいため、母乳代用品の販売流通に関する国際規準(WHOコード)を定め、その中で「消費者一般に対して、母乳代用品の宣伝・広告をしてはいけない」と定めている[3][4]

出典

  1. ^ “代用乳・人工乳”. 科学飼料研究所. 2022年4月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年7月2日閲覧。
  2. ^ “和牛・F1子牛専用代用乳 ごっくん!みるくんV02”. JACCネット. 2022年4月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年7月2日閲覧。
  3. ^ “International Code of Marketing of Breast-Milk Substitutes”. 20240420閲覧。
  4. ^ “Vol.002 母乳代用品のマーケティングに関する国際規準(WHOコード)違反について”. 20240420閲覧。

関連項目

ポータル 食
ポータル 食
  • 表示
  • 編集
動物性
植物性
乳飲料
乳製品
栄養
産業
関連項目
  • カテゴリ Category:乳、Category:乳製品、Category:酪農