Gebandeerde wijngaardslak

Gebandeerde wijngaardslak
Gebandeerde wijngaardslak
Taxonomische indeling
Rijk:Animalia (Dieren)
Stam:Mollusca (Weekdieren)
Klasse:Gastropoda
(Slakken of buikpotigen)
Orde:Pulmonata (Longslakken)
Familie:Helicidae
Geslacht:Helix
Soort
Helix lucorum
Linnaeus, 1758
Gebandeerde wijngaardslak
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Portaal  Portaalicoon   Biologie

De gebandeerde wijngaardslak (Helix lucorum), ook wel Turkse slak genoemd, is een grote huisjesslak die behoort tot de familie Helicidae, of tuinslakken.

Economische waarde

De gebandeerde wijngaardslak is met de huidige wetenschap niet geschikt voor professionele kweek. Hij komt veelvuldig voor in Oost-Europa, waar hij in de natuur geraapt en verkocht wordt voor de verwerking tot escargot, als goedkoop alternatief voor de wijngaardslak.

Het vlees wordt echter minder gewaardeerd dan dat van de wijngaardslak, omdat het taaier en donker gekleurd is. Het huisje aan de andere kant is echter waardevol, omdat het decoratief, groot, robuust, en geschikt is voor meervoudig gebruik.

Zie ook

Mediabestanden
Mediabestanden die bij dit onderwerp horen, zijn te vinden op de pagina Helix lucorum op Wikimedia Commons.
· · Sjabloon bewerken
Europese Helicidae

Cepaea: hortensis · nemoralis · sylvatica · vindobonensis · Cantareus: apertus · Cornu: aspersum · Eobania: vermiculata · Helix: aspersa · lucorum · lutescens · melanostoma · pomatia · Macularia: niciensis · saintivesi · Marmorana: muralis · serpentina · Otala: punctata · Pseudotachea: splendida · Tacheocampylaea: acropachia · cyrniaca · raspailii · romagnolii · Theba: pisana · Tyrrhenaria: ceratina ·

· · Sjabloon bewerken
Overzicht van artikelen relevant voor Helicicultuur
Economisch waardevolle slakkensoorten
Landslakken:Afrikaanse reuzenslak · Caucasotachea vindobonensis · Cantareus apertus · Gebandeerde wijngaardslak · Grote segrijnslak ·Helix nucula · Macularia sylvatica · Otala lactea · Otala punctata · Pastaslak · Segrijnslak · Wijngaardslak · Witgerande tuinslak · Zandslak · Zwartgerande tuinslak
Zeeslakken:Amphibola crenata · Bullacta exarata · Kegelslakken · Lunatia heros · Melo melo · Murex-familie: Brandhoren · Geaderde stekelhoren · Hexaplex trunculus · Purperslak · Eetbare zeeoren: Gewone zeeoor · Haliotis asinina · Haliotis australis · Haliotis corrugata · Haliotis cracherodii · Haliotis fulgens · Haliotis iris · Haliotis rubra · Haliotis rufescens · Haliotis sorenseni · Haliotis virginea · Eetbare schaalhoornachtigen: Cellana exarata · Cellana sandwicensis · Gewone schaalhoren · Nacellidae · Patella caerulea · Patella ferruginea · Patella rustica · Ruwe schaalhoren · Eetbare buccinidae: Busycotypus canaliculatus · Busycon carica · Sinistrofulgur perversum · Eetbare littorinidae: Austrolittorina antipodum · Gewone alikruik · Kleine alikruik · Littorina sitkana · Eetbare Codringtonia codringtonii: Chorus giganteus · Concholepas concholepas · Turbo bruneus · Turbo cornutus · Turbo intercostalis · Tectus niloticus · Andere eetbare zeeslakken: Laevistrombus canarium · Roze vleugelhoorn
Biologie
Anatomie:Hepatopancreas · Liefdespijl · Mantel · Operculum (mollusken) · Radula · Slakkenhuis · Slakkennest · Zenuwknoop
Levenspatroon:Dagritme · Levenscyclus
Overig:Vijanden en ziektes · Roofslakken
Technieken, vormen en fasen
Vormen en fasen:Slakkenjacht · Afrikaanse reuzenslakkenkwekerij · Indoor-slakkenkweek · Biologische slakkenkweek · Biocycle slakkenkweek · Gordijn-slakkenkweek ·Slakkenverwerking · Slakkenmarkt · Romeinse slakkenkwekerij
Materialen  en 
technieken:
Plaagbestrijding · Slakkenbarrière · Slakkenvoeder · Slakkensorteerder · Slakkenslijmextractie
Producten:Escargot · Slakkenlever · Slakkenkaviaar · Slakkenslijm · Farmaceutische middelen · Purper (verfstof)
Overig:Milieu-effect van slakkenkweek
Bedrijven en organisaties
Slakkenkwekerijen:Nederland: De Slakkentuin · Dick Jacobs · Eerste Nederlandse Slakken-Carcollen kwekerij · Herman Nuss· Slow Escargots · Oostenrijk: Gugumuck
Organisaties:Cherasco International Institute for Snail Breeding
Cultuur en geschiedenis
Gerechten:Escargots à la bourguignonne · Cagouilles à la charentaise · Cargolade
Kook- en tafelgerei:Cochlear · Slakkentang · Slakkenbord · Slakkenvork
Festivals:Frankrijk: Festival de l'escargot (Bassou) · Festival de l’escargot (Toulouges) · Fête de l’escargot (Thiaucourt) · Fête de l’escargot (Andryes) · Fête de l’escargot (Marsonnas) · Fête de l’escargot (Digoin) · Fête de l'escargot (Bompas) · Fête des limaces · Fêtes de Saint-Georges · Griekenland: Karavolas-festival · Italië: Festa della Lumaca in Cucina Oostenrijk: Wiener Schneckenfestival · Portugal: International Festival of the Snail · Festival do Caracol · Spanje: Aplec del Caragol
Geschiedenis:Geschiedenis van escargot · Quintus Fulvius Lippinus · Escargots Boisseau
Overig:De slak in kunst en cultuur · Slakkenrace
Diversen
Bekende slakken:George · Jeremy · Gee Geronimo
Slakkenbestrijding:Slakkenval · Slakkenbestrijding
Overig:Slakken in de geneeskunde · Slakken als bio-indicator