Anelli (italiensk, «ringer») er en type ring-formet pasta. De brukes hovedsakelig i supper og salater, men spises også med saus. Koketiden er 7-10 minutter. Anellini er en mindre versjon av anelli, mens anelli giganti er en sjelden, større variant som lages av produsenten Anelli Bella Italia.
Pasta |
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