Gluconat de calciu
| Gluconat de calciu | |
 Structură | |
| |
| Alte denumiri | E578 |
|---|---|
| Identificare | |
SMILES C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[Ca+2][1]  | |
| Număr CAS | 299-28-5 (anhidru) 66905-23-5 (monohidrat) |
| ChEMBL | CHEMBL2106119 |
| PubChem CID | 10982878 9290, 10982878 |
| Cod ATC | A12AA03 D11AX03 |
| Informații generale | |
| Formulă chimică | C12H22CaO14 |
| Aspect | cristale albicioase |
| Masă molară | 430,373 ± 0,019 g·mol−1 |
| Punct de topire | 178 °C |
| Solubilitate | 30 g·l−1 în apă (20 °C) |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Gluconatul de calciu este un compus chimic cu formula chimică C12H22CaO14. Este una din sărurile acidului gluconic și se produce prin neutralizarea acidului gluconic (C6H12O7) cu calcar sau carbonat de calciu (CaCO3).
Utilizare
Gluconatul de calciu este utilizat în industria chimică, în industria alimentară și la tratament unei hiperkalemiei sau unei otrăviri cu acid fluorhidric.[2][3]
În industria alimentară gluconatul de calciu este folosit ca aditiv alimentar sub numele E578, ca regulator de aciditate, sechestrant și stabilizator.[4]
Reacții adverse
Reacțille adverse al gluconatului de calciu includ: greață, constipație și dispepsie. Injecții intravenoase rapide pot cauza un nivel ridicat de calciu în sânge (hipercalcaemie), care poate provoca vasodilatație, aritmie cardiacă, presiune sanguină scăzută și bradicardie. Injecții intramusculare pot cauza necroză locală și formarea abceselor.[5]
Referințe
- ^ „Gluconat de calciu”, CALCIUM GLUCONATE (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ el Saadi MS, Hall AH, Hall PK, Riggs BS, Augenstein WL, Rumack BH (). „Hydrofluoric acid dermal exposure”. Vet Hum Toxicol (în engleză). 31 (3): 243–7. PMID 2741315. Mentenanță CS1: Nume multiple: lista autorilor (link)
- ^ Roblin I, Urban M, Flicoteau D, Martin C, Pradeau D (). „Topical treatment of experimental hydrofluoric acid skin burns by 2.5% calcium gluconate”. J Burn Care Res (în engleză). 27 (6): 889–94. doi:10.1097/01.BCR.0000245767.54278.09. PMID 17091088. Mentenanță CS1: Nume multiple: lista autorilor (link)
- ^ „en , fr , es , ar Class Names and the International Numbering System for Food Additives”. Arhivat din original la . Accesat în .
- ^ Yui-Ming Lam, Hung-Fat Tse, Chu-Pak Lau (). „Continuous Calcium Chloride Infusion for Massive Nifedipine Overdose”. Chest (în engleză). 119 (4): 1280–1282. doi:10.1378/chest.119.4.1280. PMID 11296202. Mentenanță CS1: Nume multiple: lista autorilor (link)
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Gluconat de calciu
