Bryggmästare

Bryggmästare är ett yrkesnamn på en person som har yrkesbevis för rollen som chef inom produktionen, produktutvecklingen eller kvalitetssäkringen med mera, inom ett bryggeri. Närmaste utbildningar för detta finns vid bland annat Den Skandinaviske Bryggerhøjskole (Danmark), VLB (Tyskland), TU München (Tyskland) och Doemens Akademie (Tyskland). Någon sådan utbildning finns inte i Sverige.

Kända bryggmästare

Franz Adam Bechmann, som var med att starta Tyska Bryggeriet 1843
Friedrichs Lachs, bryggmästare på Österman & Co från år 1869, S:t Eriks Bryggeri 1870-1872 och Nürnbergs Bryggeri
Fritz Dölling, som grundade Nürnbergs Bryggeri, Hamburgerbryggeriet och Pilsenerbryggeriet
Johan Spendrup, bryggmästare och vd på Gotlands Bryggeri
John L. Skantze, grundare av bryggeriaktiebolaget Falken (nu en del av Carlsberg Sverige) i Falkenberg
Johan Wilhelm Lyckholm, bryggare i Göteborg
Tobias Opbacher, bryggare i Jönköping
Peter Orest, Bryggmästare och grundare av Helsinge Ångbrygggeri