Sufflé
Sufflé är en porös ugnsgräddad maträtt med vispade äggvitor som bas.[1] Den kan smaksättas med exempelvis fisk (fisksufflé), grönsaker (grönsakssufflé), ost (ostsufflé) eller katrinplommon (katrinplommonsufflé).[2]
Referenser
Externa länkar
- Wikimedia Commons har media som rör Sufflé.Bilder & media