Lusková zelenina
Lusková zelenina je zelenina, u které jsou konzumní částí lusky či boby. Tato zelenina obsahuje bílkoviny, tudíž je vhodná zejména pro vegetariány.
Mezi luskovou zeleninu patří: boby, cizrna, čočka, fazole, hrách.
Externí odkazy
- https://web.archive.org/web/20090625024614/http://www.zelenina-kadlec.cz/zelenina-luskova/
- http://www.kvetak.com/zelenina.html[nedostupný zdroj]
 | Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
| Zelenina | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| cibulová | |||||||
| kořenová |
| ||||||
| košťálová | artyčok • brokolice • hlávková kapusta • kedluben • květák • romanesco • růžičková kapusta • zelí (čínské • hlávkové • pekingské) | ||||||
| listová | celerová nať • čekanka • hlávkový salát • chřest • mangold • petrželová nať • rebarbora • roketa • řeřicha • římský salát • špenát | ||||||
| lusková | |||||||
| plodová | |||||||
