Eikoseenihappo
| Eikoseenihappo | |
|---|---|
 | |
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | (Z)-eikos-11-eenihappo |
| CAS-numero | 5561-99-9 |
| PubChem CID | 5282768 |
| SMILES | O=C(O)CCCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C20H38O2 |
| Moolimassa | 310,51 g/mol |
| Sulamispiste | 23–24 °C |
| Tiheys | 0,883 g/cm3 |
| Infobox OK | |
Eikoseenihappo on kertatyydyttymätön rasvahappo, jonka kemiallinen kaava on C20H38O2, moolimassa 310,51 g/mol, tiheys 0,883 g/ml, leimahduspiste 110 °C ja CAS-numero 5561-99-9. Yhdistettä on löydetty kasviöljyistä[1].
Eikoseenihappoa esiintyy ainakin maapähkinässä (Arachis hypogaea) ja isoköynnöskrassin siemenissä sekä semiokemikaalina jättiläissaukon (Pteronura brasiliensis) feromonina.
Eikoseenihappoa lähinnä muistuttava yhdiste on paulliinihappo, joka on omega-7-rasvahappo.
Lähteet
- ↑ cis-11-Eicosenoic acid at Sigma-Aldrich
Aiheesta muualla
- Eikoseenihappo PubChemissä
- ChemBlink: cis-11-Eicosenoic acid (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Eicosenoic acid (englanniksi)
- Pherobase: Semiochemical - gondoic acid (englanniksi)
